Recettes dessert
En dessert, le melon du Haut Poitou peut arriver nature, avec le sucre que le soleil lui a donné, ou s’habiller d’invention : une poêlée de tranches de melon rapidement caramélisées dans un sirop à la vanille ou à l'anis, des beignets de melon en tranches épaisses dans de la pâte à beignet mise à frire, osez, vous ne serez jamais déçu !
Cake au melon
Dans une terrine, mélangez les farines, le sucre, le sel, la levure et les œufs. Tout ...Charlotte au melon
Pour les biscuits à la cuiller : préchauffer le four à 150°C, thermostat 5. ...Compote de melon aux épices
Coupez le melon en deux, ôtez les pépins et l'écorce. Coupez la chair en petits ...
Entremet glacé du Haut Poitou
Prélever la chair du melon du Haut-Poitou et la mixer pour obtenir de la purée. Porter ...
Gelée de melon à l’anis étoilé
Ouvrir les melons, éliminer les graines et les fibres, puis prélever la chair à ...
Granité de Melon
Peler le melon, enlever les pépins et couper les en gros cubes, les mettre dans un blender et ...Melon aux framboises
Coupez les Melons en deux, retirez las graines de l'intérieur, saupoudrez-les de sucre. Passez ...Melon du Haut-Poitou glacé et pulpé sur un clafouti
A préparer la veille Prélever la chair du melon du Haut-Poitou et la mixer pour obtenir ...
Milkshake au melon
Vider et éplucher le melon. Couper en petits morceaux. Mettre les morceaux de melon ...
Salade de melon et framboises
Épluchez et râpez le gingembre dans une grande casserole. Puis, versez-y le jus de citron ...
Partagez cette page avec vos amis :
