Recettes entrées

En entrée, il est toujours savoureux en brochette, sous forme de billes, de cubes ou en fines tranches avec le jambon cru, ou accompagné de Pineau des Charentes. Proposez-le en soupe, l'été, c'est un pur régal de fraîcheur : il suffit de mixer la chair nature ou avec l’herbe ou l’épice de votre choix et de mettre au frais !

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Gaspacho "bonne mine"

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Tartare de melon

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